明治という激動の時代の中、現在の墨田区本所吾妻橋に一軒の牛鍋屋が誕生しました。明治28（1895）年 […]
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日本では6世紀の仏教公伝以来、政治と仏教と稲作が結びつき、公には肉食が禁じられました。 […]
関西風すき焼きと関東風すき焼きの違い […]
すき焼きは地方、家庭によって好まれる具材も違ってきます。 […]
