喜扇亭 東京ミッドタウン店の季節のおすすめ



桜華
喜扇亭 東京ミッドタウン店 
ステーキディナー
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3月1日(月) ~4月30日(金)
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心躍る春の訪れの中でも、殊に特別な桜の季節。
桜鯛の鉄板焼や蛤のお吸物などの海の幸と
筍やアスパラガスなどの大地の恵みをふんだんに取り入れ
五感で桜を愛でて頂ける料理をご用意いたしました。
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桜華
*※写真はイメージです。
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献立 「桜香」献立のご案内
 喜扇亭〔東京ミッドタウン店 
ステーキディナー〕
〔前菜盛り合わせ〕 春野菜 木の芽がけ/筍 うるい こごみ 花弁人参
姫サザエ香りバター焼き/花弁百合根
春もずく/ラディッシュ 胡瓜
蛍烏賊マリネ/分葱 蕗の薹
牛旨煮/天豆
〔お椀〕 蛤と蕪のお吸い物 霞仕立て/桜麩
〔焼物〕 桜鯛の鉄板焼/アスパラガス
〔サラダ〕 フルーツトマト 菜の花 うるい/土佐酢ジュレ
〔焼野菜〕 筍 葉玉葱
〔黒毛和牛ステーキ〕 サーロイン150g 又は ヒレ100g
〔お食事〕 桜海老と木の芽のソテーライス 赤出汁 香の物
〔デザート〕 苺と桜あん どら焼き
バニラと抹茶アイス/桜ジュレ
特上 19,800
極上 23,100
※価格は税込みです。誠に勝手ながら別途、サービス料10%を申し受けます。
※仕入れの状況により、当日献立内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
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喜扇亭 東京ミッドタウン店
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03-5413-7988