日本橋髙島屋S.C.店の季節のおすすめ



「初夏の特別コース 水無月 夏越の祓」
日本橋髙島屋S.C.店
すき焼・しゃぶしゃぶ・ステーキランチ
すき焼・しゃぶしゃぶ・ステーキディナー
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6月24日(木)~6月30日(水)
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[ご予約制]前日までの承りとなります。
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この度、日本橋髙島屋S.C.店では初夏の特別献立として
「水無月特別コース 夏越の祓」をご用意いたしました。
『水無月 夏越の祓』とは
平安時代から行われている伝統的な神事で
丁度、一年の半分を過ぎた日に、この半年の厄や災いを祓い
無事を感謝するとともに、残り半年の無病息災、健康を祈る行事です。

これに因み、氷に見立てた三角形のとうふに、厄除けの小豆をのせた
『水無月とうふ』をご用意いたしましたので、
茅の輪に通して箸をつけていただき、厄除けとしてくださいませ。
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旬彩すき焼き
*※イラストはイメージです。
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鮎の唐揚げや白瓜、茗荷、新蓮根玉地蒸しなど、
うっとうしい梅雨の晴れ間のさわやかさを意識した献立に仕上げました。

調理長 坂本 孝が食材を一つ一つ吟味した、
七日間限定の特別コースでございます。
この機会にご家族様、ご知友様など親しい方と、
是非、ご来店くださいますよう、
従業員一同心よりお待ち申し上げております。
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献立 水無月特別コース「夏越の祓」の献立のご案内
 〔日本橋髙島屋S.C.店 
すき焼・しゃぶしゃぶ・ステーキランチ、
すき焼・しゃぶしゃぶ・ステーキディナー〕
先附 水無月養老とうふ/あわび 順才 美味出汁
小鉢二種 鮎の唐揚げ 牛茗荷和え/白瓜 無花果
小吸物 新蓮根玉地蒸し/小メロン 口・葉山椒
お造り 鮪 白身 才巻えび 雲丹/妻色々 山葵 土佐醤油
人形町今半黒毛和牛料理 すき焼 又は しゃぶしゃぶ 又は ステーキ
※上記より一品お選びいただけます。
食事 釜炊き 穴子と牛蒡ご飯/赤出汁 香の物
デザート よもぎ水万頭 フルーツ盛り
調理長 坂本 孝
特上 すき焼 又は しゃぶしゃぶ80g 13,750
すき焼 又は しゃぶしゃぶ120g 16,830
極上 すき焼 又は しゃぶしゃぶ80g 18,150
すき焼 又は しゃぶしゃぶ120g 22,110
ステーキ ロース 15,400
ヒレ 16,830
シャトーブリアン 22,110
《お昼限定》 すき焼 又は しゃぶしゃぶ80g 9,900
すき焼 又は しゃぶしゃぶ120g 11,880
※価格は税込みです。誠に勝手ながら別途、サービス料10%を申し受けます。
※仕入れの状況により、当日献立内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
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▲ご予約はこちらから
日本橋髙島屋S.C.店
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03-5542-1192