新宿小田急第一生命ビル店の季節のおすすめ


特別会席 春日和
新宿小田急 第一生命ビル店 会席ランチ・ディナー
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3月22日(金)~ 3月24日(日)
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3月29日(金)~ 3月31日(日)
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昼:11時~14時 夜:17時~20時
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この度、人形町今半
新宿小田急第一生命ビル店では、
桜の美しい季節に「人形町今半黒毛和牛」と
春の魚介や野菜を取り合せた
特別会席「春日和」をご用意いたしました。
器や盛り付けに春や桜を感じていただける
工夫を凝らし、
自慢の黒毛和牛は塩焼きやシチューで、
春野菜もふんだんに
鰆、桜鯛、烏賊など吟味された
海の幸を取り入れ、
調理長 小谷野 浩和が春を告げる献立に仕上げております。
皆様この機会に是非、お誘い合わせの上、ご来店くださいますよう、
従業員一同、
心よりお待ち申し上げております。
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料理イメージ
*※写真はイメージです。
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献立 「特別会席 春日和」献立のご案内
〔新宿小田急 第一生命ビル店 会席ディナー〕
【夜の献立】
前八寸 鯛の子 春野菜浸し/蕨 うるい
海老、烏賊手綱寿司/吉野酢あん
桜道明寺 牛佃煮
山吹菜の花 昆布〆/イクラ
紫蘇サーモン砧巻/黄身酢
鰆、筍 木の芽焼
牛炙り/黄韮
お椀 蛤吸 蛤玉子豆腐 ふかひれ/桜花独活 桜花人参 根三つ葉 口・生姜
お造り 本日のお造り四種盛り
本鮪 桜鯛 甲烏賊 赤貝/花山葵 妻色々 山葵 土佐醤油
油皿 黒毛和牛塩焼きとじっくり煮込んだ黒毛和牛の春野菜シチュー
特上ロース/焼野菜
赤身肉/新じゃが 芽キャベツ ブロッコリー 桜麩
食事 桜鯛茶漬け/三つ葉 ぶぶあられ 刻み大葉
香の物
デザート 桜カステラ フルーツ 豆乳ショコラムース
あまおうシャーベット 桜煎餅
【お土産付】
8,000
17時~20時
※表示は消費税・サービス料込の価格です。
※仕入れの状況により、当日献立内容が変更になる場合がございます。
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献立 「特別会席 春日和」献立のご案内
〔新宿小田急 第一生命ビル店 会席ランチ〕
【昼の献立】
前八寸 鯛の子 春野菜浸し/蕨 うるい
海老、烏賊手綱寿司/吉野酢あん
桜道明寺 牛佃煮
山吹菜の花 昆布〆/イクラ
紫蘇サーモン砧巻/黄身酢
鰆、筍 木の芽焼
お椀 蛤吸 蛤玉子豆腐 ふかひれ/桜花独活 桜花人参 根三つ葉 口・生姜
お造り 本日のお造り三種盛り
本鮪 桜鯛 甲烏賊/花山葵 妻色々 山葵 土佐醤油
油皿 黒毛和牛塩焼きとじっくり煮込んだ黒毛和牛の春野菜シチュー
霜降牛/焼野菜
赤身肉/新じゃが 芽キャベツ ブロッコリー 桜麩
食事 桜鯛茶漬け/三つ葉 ぶぶあられ 刻み大葉
香の物
デザート 桜カステラ フルーツ 豆乳ショコラムース
あまおうシャーベット 桜煎餅
【お土産付】
6,000
11時~14時
※表示は消費税・サービス料込の価格です。
※仕入れの状況により、当日献立内容が変更になる場合がございます。
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新宿小田急 第一生命ビル店
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03-3345-1470